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傅爾曼醫師高營養密度飲食全書的圖書 |
傅爾曼醫師高營養密度飲食全書:有效減重、逆轉疾病、遠離失智與癌症、長壽慢老 作者:喬爾.傅爾曼(Joel Fuhrman,M. D.) / 譯者:皮海蒂 出版社:原水 出版日期:2021-10-19 語言:繁體中文 規格:普通級 |
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你的健康命運,取決於你每日所吃的食物。
營養密度最高的,盡在植物性食物!
★風靡全美十餘載健康養生書《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》(Eat to Live)作家喬爾.傅爾曼最新力作!
★最完整、最全面整合所提倡觀念與見解之健康長壽全書
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■預防並逆轉第二型糖尿病及高膽固醇,最終能夠停藥
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■預防且通常能解決性功能障礙、高血壓及其他循環受損等疾病
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■減緩老化速度、更長壽,維持年輕活力、智慧和生產力
不僅獲得科學證明,更有數千讀者及患者共同見證計畫有效!
作者簡介
喬爾.傅爾曼Joel Fuhrman, M. D.
1953年生,賓州大學醫學院畢業,在美國擔任家庭醫師,執業已超過30年。
是眾所公認的名醫兼營養療法專家,擔任營養研究基金會(Nutritional Research Foundation)的研究主任,專精於透過天然營養來預防、逆轉疾病,首創「植物營養飲食(Nutritarian Diet)」概念,協助吃標準美式飲食的讀者找回健康。著作10餘本,7次獲得《紐約時報》評選為暢銷書作者。
經常上《奧茲博士秀(The Dr. Oz Show)》、《今日秀(The Today Show)》、《早安美國(Good Morning America)》等節目,分享營養飲食概念。
多次在著名的醫學研究期刊上發表論文,包含《賓州大學骨科期刊》、《營養期刊》、《當代運動醫學報告》等。
美國公共電視台曾為他製作5個特別節目,報導他以及他所提倡的觀念,成功將健康營養飲食概念帶入美國家庭。
在台灣已出版的著作有《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》、《這樣吃!糖尿病消失了!》、《終極減肥聖經》以及《吃出超級免疫力》。
譯者簡介
皮海蒂
曾任科技類雜誌主編,後轉入健康領域,曾企畫編輯醫療保健養生類書籍多本。譯有《癌症不是病》《神奇的肝膽排石法》《生食,吃出生命力》《餐叉勝過手術刀》等書(皆為原水文化出版)。
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