如何從副食品邁向學齡﹕親子共享料理養出不挑食的孩子

3歲前只能吃軟糊的副食品﹖還要另外煮大人要吃的﹗
每天都在傷腦筋嗎？
其實從副食品到正常飲食「沒有那麼難」﹗

YT熱門料理頻道「AOI與孩子共享的魔法食譜」
23萬人訂閱、點擊閱讀超過500萬次、
挑食家庭的解救者、零廚藝爸媽的說明書、
數十間日本托兒所指定合作的膳食營養師﹗

主食、配菜、飯麵直接搭配，
不用練廚藝也能煮出好味道，
AOI的魔法食譜變身麻麻的料理小宇宙
就等小孩問 ﹕「今天吃什麼﹖」

▏亞馬遜、樂天 媽媽們五星好評 ▏
★★★★★「我參考了非常多本嬰幼兒食譜書，大部分都太過重視營養，食材的搭配看起來不太正常，煮好之後也讓人提不起食慾……；我嘗試了本書中的幾道料理，非常成功，其他嬰幼兒食譜已經要收起來了。」
★★★★★「我也是幼兒園的老師，我把書中的料理帶到幼兒園去，結果大受孩子們的歡迎，太棒了！」
★★★★★「我有一個一歲半的女兒，剛好書中都是以兩個大人+一個小孩的份量當參考值，對我來說相當適用。」
★★★★★「這是我期待已久的書，先前就在YT上看過AOI的影片，現在可以買來學，為小孩做飯。」
★★★★★「書中幾乎都是非常容易烹調的食譜，簡單又管用，連孩子們不喜歡的甜椒或胡蘿蔔，也可以輕鬆做得美味無比。」

使用微波爐、小烤箱也OK，
連酥炸豬肝、涼拌青菜都能榮登好吃冠軍。

▏16個烹飪小訣竅 菜鳥爸媽也oK ▏偏食魔王也會愛上紅蘿蔔~
‧切法、翻炒時間的好吃秘訣
‧10年托兒所的百勝經驗
一想起自家小孩挑食拖拉的模樣，許多媽媽們真的好抓狂(握緊拳頭~~)，從磨成泥到藏起來，各種招式全用盡。
營養師AOI的解決方式很簡單﹕蔬菜只要多煮幾分鐘，就能去苦變甜，雞肉先去皮再煮，孩子就能一口咬斷。意想不到16個簡單的獨家小技巧，不只讓孩子體會原型食物的好吃，新手爸媽也能輕鬆變大廚。


▏主菜+配菜+主食+湯+點心 自由組合OK ▏身高升級、抵抗力更升級~
‧好料理的營養搭配
‧兼顧美味與方便食用的一桌配菜
每天努力想菜單，偏偏小孩不賞光，忙碌媽媽一到晚餐就頭痛(又想握拳頭~~)
本書貼心分成「主菜」、「配菜」、「飯麵」、「湯」、「點心」等95道菜色豐富的料理，透過AOI的營養公式——「主菜+配菜+點心=營養充足」，就能完整攝取蛋白質、纖維、澱粉，只要一本，建立麻麻的魔法料理小宇宙。

▏一次煮 多餐用 ▏省時不省愛的萬用之書~
‧從副食品開始到學齡，讓孩子享受吃飯的秘訣
‧爸爸媽媽需要的健康餐點指南
本書以「2大+1小」的家庭人口為計算份量，搭配清淡健康的魔法調味，連0歲寶寶都可以一起吃，其中也包括可以多分量備用的餐點，是上班族爸媽最省時的料理書。

商品特色
1.從O歲到全家都適合的親子料理，從零廚藝到養出不挑食孩子，只需要這一本。
2.使用微波爐、小烤箱也OK。
3.95道長高不長胖的全家共享料理與示範影片。
4.以「魚、肉」、「蔬菜」、「主食」、「湯」、「點心」分類，組合快速。
5.MEMO和POINT 提醒料理小步驟，忙碌爸媽也能煮出好吃料理。
6.2大1小份量營養剛剛好，還有適合冷藏的常備菜，輕鬆備餐不費力。

作者簡介：

AOI
日本營養師

●在托兒所累積工作資歷10年後，於2018年成立幼兒餐點設計公司，目前為日本全國60多間托兒所負責設計餐點。

●2020年6月成立YouTube頻道，開始上傳托兒所的人氣食譜。美味又營養滿點的食譜，獲得煩惱料理孩子膳食的家長熱烈迴響。「AOI的營養午餐/與孩子共享的魔法食譜」訂閱人數已超過23萬人。現在也為一般家庭及托兒所設計的「與孩子共享的魔法食材調理包」。

●最喜歡的一句話是：「嘗試永遠不會失敗」。

★YouTube あおいの給食室/子どもと食べる魔法のレシピ
★官網 http://spoondreams.com/
★推特 @aoi_kyushoku
★IG @aoi_kyushoku

譯者簡介：

李亞妮
專職日文譯者。育有一女，個性鬼靈精怪。
每天在翻譯工作與文字搏鬥之餘，還要同時與兩歲女兒鬥智。
譯作多為烘焙、園藝書籍。
聯絡信箱：yanilee1003@gmail.com