購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 8 項符合

最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材,簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品

的圖書
最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材,簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品 最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材,簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品

作者:Lowlee 
出版社:日日幸福
出版日期:2024-01-10
語言:繁體中文   規格:普通級/ 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材,簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品

台灣湯覺館煲與「Lowlee煲湯」品牌創辦人的不藏私分享,
詳述煲湯文化與特色好處,將煲湯傳遞給更多需要的人,
即使初學者也可以大顯身手,並讓大家對煲湯愛不釋手,
從心感受親自煲湯的正能量與對身體帶來的驚奇變化,煲出美妙人生。


作者Lowlee研發多功能性煲湯行之有年,樂於將煲湯傳遞給更多需要的人、享受煲湯對身體帶來的養身益處。

本書共收錄48道湯品與12道粥品,除了完整說明每道料理的製作過程外,也介紹各種有益身心的食材種類、使用方法、選購與保存方式等。作者更在每道料理中詳細說明設計理念,並分享豐富的個案經歷,讓讀者對煲湯有更進一步的瞭解。

先顧好自己的身體,才能將愛傳遞給他人,是作者Lowlee的基本理念。她曾經用煲湯照顧罹患癌症的先生,讓很多人大吃一驚,沒想到煲湯可以讓一個癌症患者擁有那麼好的精氣神,甚至能夠在化療時完全不掉髮。後來又為了調養好自己的身體,她遠赴廈門學習氣功養生至今有十多年。一生際遇精彩又豐富,一直秉持著愛的力量,完成人生的每一個夢想。後來她決定把畢生所學的煲湯藝術與節氣飲食,分享給所有讀者。也希望您可以感受Lowlee的正能量,從中學習本書介紹的所有美味湯品與粥品,從此煲出美妙人生。

本書特色
◆步驟超簡單!即使式料理新手也能煲出美味良湯
只需要幾個簡單的動作,任何人都能成為煲湯好手,學會本書的所有湯品。
◆作者親自傳授的煲湯秘訣
完整說明煲湯的步驟與順序拿捏,讓您輕鬆學會煲湯技巧,煲出一鍋好湯。
◆適材適用,LowLee小教室解析各種食材的食療功效
每道湯品最後都有詳解食材的食療功效,讓您更能了解每道湯品的優點與營養價值。
◆介紹每道湯品的背後故事,讓煲湯更有溫度
精彩的料理短文讓您更能了解作者設計每道煲湯的理念與目的,讓每道湯品更能暖人心脾,每位更加分。
◆完整介紹不同的煲湯鍋具
依材質、構造、優缺點介紹不同的煲湯鍋具,讓讀者可以根據菜色為自己準備適合的鍋具。

作者簡介:

Lowlee

現任
■湯覺館煲湯養生老師
■「Lowlee煲湯」品牌創始與經營人

經歷
■道生幼稚園老師
■柏克萊音樂中心鋼琴老師
■布拉格雙語戲劇幼兒園園長
■台北科學教育館B2兒童玩具箱建案總籌畫人
■上海龍潤動畫製作公司周邊商品開發與編劇
■上海靈彩數碼製作公司節目製作人
■香港金達世紀貿易公司市場總監
■廣州漢騰事業開發有限公司市場總監

因職業關係,對於食品與食材的認識與挑選有更深層的見解,在香港曾經因創下品牌商機登上《雜貨月刊》專訪的台灣食品推廣達人。最後因為先生癌症過世,為完成應許對先生的遺願,重新規劃並開始體驗新的人生及推廣養身之道。

著作
■《原型食物煲湯料理》

目錄
◆作者序:煲湯是愛的體現
◆前言:煲湯之前--建立良好的氣場
愛別人之前,先學會愛自己
養成喝湯的好習慣
養好脾胃,能吃就是福
飯後糖水,讓一餐完整
◆工具:廚房不可或缺的煲湯器具
用好的鍋具傳遞愛的能量
煲湯流程與秘訣
煲湯保存方法
◆索引:本書使用食材與相關料理一覽表

Chapter 1愛上煲湯最「食尚」
◆感情增溫的暖心良湯
充滿創意的夏季降火良品:章魚蓮藕綠豆豬骨湯
平凡卻令人流連忘返的:番茄雞蛋湯
尋回病人遺失的胃口:麥冬桑葚雞湯
◆疏通腸道保胃養身湯
鮮美爽口又助消化的:蓮藕花生蠔仔排骨湯...
顯示全部內容
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
琥珀眼睛的兔子(二版)
作者:艾德蒙.德瓦爾
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2020-02-26
66折: $ 277 
金石堂 - 今日66折
像佛洛伊德一樣反應與思考
作者:皮埃爾.瓦羅德
出版社:方舟文化
出版日期:2023-05-04
66折: $ 238 
TAAZE 讀冊生活 - 今日66折
中國是怎麼形成的: 大歷史的速寫
作者:杜正勝
出版社:一卷文化
出版日期:2023-12-06
66折: $ 316 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
特殊傳說Ⅲ vol.09
作者:護玄
出版社:蓋亞文化有限公司
出版日期:2024-10-16
$ 236 
金石堂 - 暢銷排行榜
投資有辦法,不動產交易救安心
作者:周念暉
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-10-22
$ 300 
金石堂 - 暢銷排行榜
永世流轉Ⅱ 無修正
作者:黑青郎君
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-11-13
$ 277 
金石堂 - 暢銷排行榜
我當備胎女友也沒關係(7)
作者:西條陽
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-11-06
$ 190 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
花藝素材百科:700種切花、乾燥花、永生花、索拉花材完全圖鑑
作者:陳根旺、花草遊戲編輯部
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-11-09
$ 489 
金石堂 - 新書排行榜
我不會免費跟妳上床(5)
作者:檜原フキ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-11-14
$ 111 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
陪孩子長大:36個RAP深度陪伴工具成為更好的父母
作者:張楊編著
出版社:笛藤出版圖書有限公司
出版日期:2024-10-28
$ 293 
博客來 - 新書排行榜
神樂鉢 3 (首刷限定版)
作者:外薗健
出版社:東立
出版日期:2024-11-04
$ 130 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策