水果：一部圖文史

· 官方授權的珍品畫作
《水果：一部圖文史》包含了來自英國皇家園藝學會林德利圖書館官方授權的300多幅精美畫作。書中畫作涵蓋了近六十個種類，幾百個品種的水果，每一幅都栩栩如生。

· 迷宮游戲般的演化歷程
蘋果是如何從一個生長在中亞地區的野生物種到風靡了全世界的水果，並在幾百年間發展出了成千上萬個品種？梨子和橙子的故事和蘋果有着怎樣的相同與不同？又有哪些水果起源於中國卻又披上了別國的名字？……水果演化的歷程就像一個迷宮游戲，復雜而有趣。

· 一本讓你更加愛水果的書
這是一本屬於「吃貨」的書，看書時最好准備紙巾擦口水！《水果：一部圖文史》的文字風趣易讀，全書每一張精致的圖片和完美的印刷，令人幾乎能透過紙面，聞到陣陣果香。閱讀這本書，很容易會勾起你想吃水果的欲望！

彼得·布拉克本—梅茲，皇家園藝學會的評判員和園藝所高級會員。彼得是一名在水果歷史和栽培方面首屈一指的專家，在過去的40余年中他一直身兼園藝顧問和作家的角色。除了自己的著作之外，他還經常為《花園新聞》、《廚房花園》、《花園》（皇家園藝學會會刊）和《鄉村生活》等雜志供稿。