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貪吃

的圖書
貪吃 貪吃

作者:(珀絲 / 譯者:李玉瑤 
出版社:生活‧讀書‧新知三聯書店(北京)
出版日期:2007-12-01
語言:簡體書   
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:貪吃

內容簡介

作者追溯了“貪吃”這一觀念是如何沿著我們關于拯救與詛咒、健康與疾病、生命與死亡的思想而發展演化的。在中世紀,“貪吃”是一種深刻的精神上的事務,而今天,“貪吃”已從一種罪孽變成了一種疾病 它是被妖魔化的膽固醇和紅肉造成的恐怖

弗朗辛‧珀絲(Francine Prose)端出一桌關于美味的一宗罪——貪吃——令人驚異的宴席,充滿機智詼諧並引人入勝的觀察。她追溯了貪吃的觀念是如何沿著我們關于拯救與詛咒、健康與疾病、生命與死亡的思想而發展演化的。珀絲為我們提供了一頓鮮活的“自助餐”,從奧古斯丁的《懺悔錄》和喬叟的《赦罪僧的故事》,到佩特羅尼烏斯的《薩蒂利孔》和但丁的《地獄》,表明在中世紀的西方貪飲暴食是一種深刻的精神事務;而今天我們把貪吃從罪變成了病——被我們妖魔化的可怕的膽固醇和危險的紅肉。確實,現代人流行暴食是我們基于壓力、自毀或者為了逃避人際關系和社會接觸而吃得過多。但珀絲同時提醒我們,貪吃也是一種快樂和激情的主張。
 

目錄

編者的話
前言
第一章 貪吃是罪嗎?
第二章 罪惡的報應
第三章 罪惡的真正報應
第四章 貪吃的偉大時刻
參考書目
關于作者
 

詳細資料

  • ISBN:9787108025135
  • 規格:平裝 / 120頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:大陸
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