最好吃的菜是自己種的菜

廚花君主編的《最好吃的菜是自己種的菜(廚花君園藝)》選擇若干種適合家庭種植，種植周期短、四季皆可播種、可以持續收獲的蔬菜品種，介紹每種蔬菜的種植、養護方法，以及蔬菜的營養和美食制作。本書分五個章節：第一章「每天10分鍾種菜術」，第二章「自己種的菜，最新鮮」，第三章「自己種的菜，最健康」，第四章「自己種的菜，最美貌」，第五章「自己種菜，樂趣最足」。本書與同類書相比更注重家庭園藝生活中美感的展示，以及園藝果實和美食之間的結合，在滿足讀者對園藝和美食知識閱讀的同時，讓讀者有更豐富的關於美、情感、心靈等精神享受。

廚花君，「棄文從吃」典型個案一枚。在雜志業工作1O多年，忽而主編變農民，租了兩畝地，專門種起菜來。通常在回答「你這是弄啥咧」的質疑時，我會真摯地看着對方的雙眼，給出特別像模像樣的答案。比如「探索都市人群飲食多樣化的有效解決方案」或者「踐行城市農藝，有機種植從我做起」也可能是「縮短食物里程(FoodMile)人人有責」帶着媒體從業者的鑽研精神展開種植生涯，就沙拉菜這一個門類，兩年的種植季嘗試了超過200個品種，直立散葉卷心半包劍葉，紅紫綠黃黑，各種醬汁調配，一頂「吃草專家」的帽子那是受之無愧。廚花君不是廚房里的一朵花，而是在廚房里種花種菜的人。