人體脂肪的秘密

本書講述人類對脂類的認知過程，主要包含脂肪與生命、流動的脂肪（血管里的脂肪）、脂肪與疾病、飲食等方面的內容，意在幫助讀者了解併科學管理脂肪。本書還講述了肥胖與體重管理，作者通過臨床實踐中行之有效的成功案例告訴大家如何做，普及膳食營養學最新知識，引導大家科學正確選擇脂類食物。本書集結三甲醫院的一線腎臟內科醫生20多年臨床經驗，將故事與醫學常識有機結合，文字優美，文章可讀性強，結構合理，有助於拉近與讀者的距離，讓廣大民眾更理解醫生群體。