《生鮮超市開店運營一本通(實戰圖解版)》一書由社區生鮮店的商機導入,內容涵蓋了開店前期籌備、開業形象塑造、商品品質管控、門店日常管理、門店業務拓展等內容。通過學習,可以讓讀者掌握全面的生鮮超市前沿知識。
本書注重實操,去理論化,內容簡潔實用,同時板塊設置精巧、結構清晰明確。既可作為專業培訓機構、院校零售專業等的培訓教材、培訓手冊,又可以作為創業投資者及門店的管理者、從業人員,以及新入職的大中專學生,有志於從事門店管理人士的隨身讀本。
羅紅蘭,創新創業導師,晉中職業技術學院教師,晉中市首批名師工作室“羅紅蘭電子商務名師工作室”領銜人,全國職業院校技能大賽電子商務賽事專家、裁判。從事電子商務專業教學與實踐研究20年,擁有豐富的電商理論知識,擅長新媒體電商運營,主編《網絡營銷基礎與實踐》。牽頭“職業院校教師素質提高培訓”項目,指導學生開展創業實踐,多個項目榮獲“互聯網+”、“三創賽”和中華職業教育創新創業大賽等獎項。