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葡萄酒一本通︰從零開始的葡萄酒知識

的圖書
葡萄酒一本通-從零開始的葡萄酒知識 葡萄酒一本通-從零開始的葡萄酒知識

作者:吳書仙 
出版社:上海人民出版社
出版日期:2012-07-01
語言:簡體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:葡萄酒一本通︰從零開始的葡萄酒知識

內容簡介

是一本從零開始的葡萄酒知識普及書,其內容淺顯易懂,適合任何想了解葡萄酒知識的人士,特別是剛接觸葡萄酒的人士。作者吳書仙女士是中國首位獨立酒評人,國際葡萄酒資深評委,影響並促成中國葡萄酒法規的修訂,受六大葡萄酒產地官方邀請考察葡萄酒業,是法國、智利、西班牙、德國、奧地利、意大利、南非優質葡萄酒的權威引介者。

作者根據其多年間積累起來的知識和經驗,用最簡單的語言來傳授葡萄酒知識,無論是葡萄酒的菜鳥或是達人,《葡萄酒一本通》的內容都將是解碼葡萄酒的一把利器。

吳書仙,中國首位葡萄酒獨立酒評人,國際葡萄酒作家與記者協會(F.I.J.E.V.)會員,國際葡萄酒資深評委。
 

目錄

前言
第一章:品前攻略
第二章:品酒識酒
第三章:葡萄酒的保存
第四章:如何選擇葡萄酒
第五章:葡萄酒常識
第六章:葡萄酒的種類
第七章:葡萄品種
第八章:葡萄酒與健康
第九章:資料篇
 

詳細資料

  • ISBN:9787208107922
  • 規格:平裝 / 181頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸
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