尋鮮東海,一部海洋文化散文,一場海洋博物之旅,一場海洋美食盛宴。《馬鮫穿着灰龍袍》《西風烈,海鰻肥》《魷魚妖嬈》《神武龍蝦》《青蟹煮酒論英雄》近40篇文化散文,將活蹦亂跳的東海至味傳遞到每位讀者的舌尖。精選《海錯圖》插圖,搭配海鮮魚蝦實景圖,圖文並茂,幽默風趣,可讀性強,滿滿知識點,海洋文化必讀書。
東海的每一口鮮甜,都跟江河、大地有關。每一條魚的背後,都有山川風物、人文地理。講美食,其實講的是人與自然、食物與土地、遊子與故鄉之間的關係。二十四時,三十六味。桃花鯔魚、清明馬鮫、芒種蝦皮、夏至鰨魚、大暑鱸白、秋風蟹紫、西風鰻肥……
人間煙火中,滿是讓人垂涎的大海滋味。
王寒,中國作家協會會員,中國散文學會會員,浙江省攝影家協會會員。西湖邊出生,東海畔長大。愛山川風物,愛人間煙火。現居杭州。出版《浙江有意思》《大地的耳語——江南二十四節氣》《江南草木記》《無鮮勿落飯》《江南小吃記》等著作二十余部,多次入選各大好書榜。散文作品入選多種年度選本,並被應用於中考、聯考語文試題。策劃出版了“有意思”“有味道”等書系。