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製造三文魚:海洋生態危機與經濟不平等

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製造三文魚:海洋生態危機與經濟不平等 製造三文魚:海洋生態危機與經濟不平等

作者:(挪威西蒙·塞特爾 / 譯者:梁友平李菁菁 
出版社:中國工人出版社
出版日期:2025-01-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 410頁 / 普通級/ 1-1
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理論/概論/評論
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:製造三文魚:海洋生態危機與經濟不平等

內容簡介

本書是一部挪威語非虛構作品,講述了世界三文魚養殖產業的發展及其對生態環境的影響。全書共34章,25萬字,無插圖。作者是挪威記者西蒙·塞特爾、謝蒂爾·厄斯特利,譯者為中國駐挪威大使館原政務參贊梁友平、北京外國語大學挪威語講師李菁菁。

2016年,兩位挪威記者採訪了91歲高齡的特里格沃·耶德萊姆——挪威三文魚養殖業的開創者,耶德萊姆老人回憶了20世紀60年代,挪威初次嘗試人工養殖三文魚的過程。自此,兩位記者踏上了歷時5年的三文魚養殖尋訪旅程,他們的足跡遍及世界上主要的三文魚養殖國家——挪威、智利、加拿大等,採訪了三文魚養殖戶、魚類科研人員、養殖和飼料生產企業高管、產業富豪、政府官員、媒體人士、三文魚養殖場附近的社區居民……通過一次次採訪,兩位記者梳理了人工養殖三文魚近50年的發展歷程,披露了其間發生的一次次行業危機、生態危機——海虱對三文魚的傷害、飼料污染問題、養殖設施問題等等,呈現了不同利益群體面對這些危機時的所作所為。

海洋養殖產業是挪威的經濟支柱,挪威政府必須協調好產業發展與生態環境之間的關係、不同利益群體之間的關係,做到可持續發展。因此兩位記者的調查初衷也是如何使產業實現可持續發展。他們所秉承的並不是那種忽視人類的、極端的環保主義,而是理性的環保主義——人與自然的和諧共處,強調對自然及物種的尊重、善待,而善待其他物種,歸根結底是為了人類的生存與發展。



[挪]西蒙·塞特爾,調查記者,曾用多種語言撰寫文章並發表。他寫過6本書,主題包括國際巧克力產業、石油國家等。他的作品發人深省,屢獲好評和獎項提名。

[挪]謝蒂爾·厄斯特利,記者、作家,專註于撰寫自然題材的文章。他撰寫的報道和4本書曾多次獲獎,其處女作《警察與強盜》獲得挪威最具權威的文學獎“伯瑞格獎”(Brage Prize)。

 

詳細資料

  • ISBN:9787500884811
  • 規格:平裝 / 410頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國
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