酒癮：人們為何喝酒，人們如何改變

第1章　飲酒的核心動機 001
酒為何物？ 002
為何飲酒？ 003
飲酒的動機 004
科學研究的發現 006
有些人飲酒過量 008
多少才算過量？ 009
評估自己的飲酒情況 012
酒精使用問題的正式診斷 013
酒精成癮的理論 015

第2章　為何將飲酒作為目標 021
大腦為目標而進化 024
目標的本質 026
目標的影響因素 028
以飲酒為生活目標 033
酗酒是個人喜好還是疾病？ 035
結語 040

第3章　酒對身體的影響 043
酒精的吸收 044
酒精在體內的分佈 047
大腦中的酒精 048
酒後失憶 051
酒後宿醉 052
酒精戒斷反應 054
酗酒的長期影響 055
酒精引起的疾病負擔 061
大腦如何支持飲酒動機 063

第4章　酗酒的遺傳因素 067
家系研究 068
領養研究 069
雙胞胎研究 074
遺傳因素 076
結語 084

第5章　性格與飲酒行為 087
性格的重要成分：目標、價值和情緒 089
情緒與飲酒行為 091
酒癮：是終身疾病還是可戒除的？ 092
性格差異與過量飲酒 094
抑鬱症、思維反芻和酗酒 096
抑鬱症、保護策略與飲酒行為 101
個人情緒與飲酒行為 101
自控能力與酗酒行為 105
避免過量飲酒的方法 108

第6章　社會文化環境對飲酒行為的影響 113
全球的飲酒情況 114
社會文化差異 115
環境對飲酒行為的影響 121
飲酒習慣的延續 124
結語 132

第7章　動機與期望對飲酒行為的影響 135
目標與動機的作用 137
飲酒的四種動機 138
喝熱身酒 142
飲酒的消極動機 142
動機結構的作用 147
結語 149

第8章　通過改變動機控制飲酒 151
成癮問題 152
自我改變 153
控制飲酒的指導原則 154
飲酒決策的期望價值理論 156
自製力的作用 159
他人支援的重要性 160
哈佛醫學院的建議 161
支援控制飲酒的組織資源 163
系統動機諮詢 167
酗酒問題的注意力控制訓練方案 169
生活提升與改善計畫 171
結語 173
開始控制飲酒的建議（準備階段） 177
參考文獻 181