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上帝的禮物:關於酒的故事

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上帝的禮物:關於酒的故事 上帝的禮物:關於酒的故事

作者:(維多利亞酒吧 
出版社:中國友誼出版公司
出版日期:2019-03-01
語言:簡體中文   規格:精裝 / 246頁 / 32k/ 13 x 19 x 3.44 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:上帝的禮物:關於酒的故事

內容簡介

一本有關人類喝酒的文化史。在柏林的“維多利亞酒吧”,自2001 年以來舉辦了一系列講座,為好奇的飲酒者和酒吧裡的侍者講述葡萄酒、伏特加、威士卡、朗姆酒、杜松子酒、龍舌蘭酒、香檳酒的誕生緣起,結合人類文明初期的酒神崇拜,從古代、近代至現代,介紹了各類酒的人文故事和歷史發展,篇章巨細靡遺,脈絡清晰。

 

目錄

第一期:葡萄酒 / 9

第二期:伏特加 / 43

第三期:威士卡 / 69

第四期:朗姆酒 / 101

第五期:杜松子酒 / 137

第六期:龍舌蘭酒 / 169

第七期:香檳酒 / 193

後記 / 231

雞尾酒配方 / 235
 

詳細資料

  • ISBN:9787505745582
  • 規格:精裝 / 246頁 / 32k / 13 x 19 x 3.44 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國
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