中藥炮制技術(第3版)

上篇 中藥炮制基本知識
第一章 緒論
第一節 中藥炮制的起源與發展
一、中藥炮制的起源
二、中藥炮制的發展
第二節 中藥炮制在行業中的地位及有關的法規標准
一、中藥炮制在行業中的地位
二、中藥炮制的有關法規標准
第二章 中藥炮制的目的及對藥物理化性質的影響
第一節 中藥炮制的目的
一、降低或消除藥物的毒性或副作用
二、改變或緩和藥物的性能
三、增強藥物療效
四、改變或增強藥物作用的趨向
五、改變藥物作用的部位或增強對某部位的作用
六、提高藥物凈度，確保用藥質量
七、便於調劑和制劑
八、矯臭矯味.利於服用
九、便於貯存
第二節 中藥炮制對藥物理化性質的影響
一、炮制對含生物鹼類藥物的影響
二、炮制對含苷類藥物的影響
三、炮制對含揮發油類藥物的影響
四、炮制對含鞣質類藥物的影響
五、炮制對含有機酸類藥物的影響
六、炮制對含油脂類藥物的影響
七、炮制對含樹脂類藥物的影響
八、炮制對含蛋白質、氨基酸類藥物的影響
九、炮制對含無機化合物類藥物的影響
十、炮制對含糖類藥物的影響
第三章 中藥炮制常用的輔料
第一節 液體輔料
一、酒
二、醋
三、蜂蜜
四、食鹽水
五、生姜汁
六、麻油
七、甘草汁
八、黑豆汁
九、米泔水
十、膽汁
十一、羊脂油
第二節 固體輔料
一、稻米
二、麥麩
三、土
四、河砂
五、蛤粉
六、滑石粉
七、白礬
八、豆腐
九、朱砂

中篇 中藥炮制技術
第四章 凈選加工技術
第一節 雜質清除技術
第二節 分離和去除非藥物部位技術
第三節 其他加工
實訓一 凈制技術
第五章 飲片的切制及干燥技術
第一節 藥材的軟化技術
一、常用水軟化技術
二、其他軟化處理技術
三、軟化新技術
四、軟化程度檢查方法
第二節 飲片的切制技術
一、飲片類型
二、飲片切制方法

下篇 中藥飲片生產工藝及生產設備

附錄
參考文獻
目標檢測參考答案
教學大綱
彩圖