此書彙集了作者二十余年關注乾隆皇帝飲茶系列相關問題的所得,細緻講述了乾隆茶事的相關內容。為研究清代歷史與乾隆皇帝提供了豐富詳實的細節,在茶歷史的領域開拓了一個靠前的文化空間。作者在台北故宮博物院任研究員期間,遍閱故宮及各地博物館有關茶事的文獻、藏品,本書是她一系列有關研究的結集,向讀者介紹近期新的研究成果及作者的觀點。作者以“白描一般”的敘述手法,引領讀者進入古代飲茶的情境之中,了解乾隆皇帝使用何種茶具、採取何種方法飲茶,詳細梳理了乾隆皇帝茶舍的飲茶習慣,並結合調查現有的歷史遺跡,以及大量的古畫記錄,對乾隆皇帝的茶舍飲茶追本溯源,使廣大讀者更為清晰地了解皇家飲茶的風範,領略一代文治武功的乾隆皇帝真實生活的一面,呈現了一部乾隆皇帝茶事的歷史,讀來令人興味盎然。
廖寶秀,原台北故宮博物院研究員,故宮博物院古陶瓷研究中心客座研究員,日本國立京都大學美學研究所共同研究學者。著有《典雅富麗——故宮藏瓷》《茶韻茗事——故宮茶話》《華麗彩瓷——乾隆洋彩》《也可以清心——茶器·茶事·茶畫》《故宮藏瓷大系宣德之部上》《紋飾與釉色——明代青花瓷》《宋代噢茶法與茶器之研究》《明代宣德官窯精華特展圖錄》《中華五千年文物集刊·瓷器篇三——汝窯·定窯》等專書及論文七十余篇。