你的健康命運,由你做主。你想要什麼:輕鬆?免受神經障礙和其他慢性疾病的影響?精力無限充沛?外表光芒四射?良好的睡眠?平坦的小腹?強大的免疫系統?不抑鬱、不焦慮?大腦思維敏銳?自信又幸福?超高品質的生活?
這些都是非常棒的目標,我敢打賭,你希望自己能儘快實現它們。此前採納了我建議的人實實在在得到了自己想要的結果。這是真的。但毫無疑問:沒有艱苦的努力和犧牲,就實現不了這些巨大的成就。你不非得放棄標準的美式飲食(麵包、蘇打水、橙汁、糖、谷物、松餅、百吉餅、加工食品),並在一夜之間投入完全無麩質、低碳水的生活方式。這需要你的堅定承諾,需要你付出努力。但有了這本書的幫助,你做得到。
在《谷物大腦》的幫助下,世界各地有100多萬人改善了身體、精神和認知健康,這本書也迅速成為書。之後出版的書《菌群大腦》(BrainMaker)強調了寄居在人類臟器內的數萬億微生物組織的重要性,進一步拓展了這個話題。現在,讓我們把這兩種力量整合成一套實用性強、循序漸進的整體生活方案。
歡迎來到“谷物大腦完整生活計畫”。
本書的主要目的是説明你把我的概念付諸實踐,並向你說明,過美好的生活,遠遠不止瞭解把什麼東西放進嘴裡那麼簡單。它擴充了我前兩本作品的核心建議,介紹了令人興奮的新資訊:多吃脂肪和纖維,少吃碳水化合物和蛋白質,放棄麩質,滿足你的腸道菌群等這些舉措會帶來什麼好處。書中包了大量原創美味食譜,應對不同挑戰的技巧,便於跟進的兩周飲食方案,以及飲食之外的生活習慣建議。“谷物大腦完整生活計畫”對睡眠為生、壓力管理、鍛煉、補劑等做了詳盡介紹,告訴你怎樣過上開心而健康的生活。