谷物大腦完整生活計劃

前言 你能碰到這本書，一定有原因

第一部分
歡迎來到谷物大腦完整生活計畫 1
第1章 谷物大腦完整生活計畫是什麼 2
第2章 主要目標 9
減少和控制炎症 11
借助脂肪，把身體變成燃脂機 12
平衡腸道益生菌的水準 15
平衡激素，減少胰島素波動，提高瘦素敏感性 21
控制個人基因 25
保持生活的平衡 28
第3章 飲食規則 29
摒棄麩質（哪怕你認為自己不存在相關問題） 30
追求低碳水、高脂肪和高纖維 34
拋棄糖（真正的糖、加工糖和人造糖） 37
避免轉基因食品 39
當心蛋白質太多 43
擁抱神奇的雞蛋 46
不僅僅是關於吃 47

第二部分
谷物大腦完整生活計畫概要 " 49
第4章 著手：評估風險因素，瞭解資料，做好思想準備 50
評估風險因素 52
瞭解資料：血中奧妙 54
做好思想準備 57
第5章 第一步：改進飲食和所服用的藥物 66
盤點廚房 66
該吃（不吃）哪些藥 78
第6章 第二步：增加支援策略 92
培養可持續的鍛煉習慣 93
注意疼痛，特別是來自腰背和膝蓋的疼痛 102
為睡眠騰出空間 105
減少壓力、獲得平靜的四種簡單辦法 111
為實體環境排毒 126
第7章 第三步：制訂相應的計畫 131
什麼時候吃飯 132
什麼時候鍛煉 134
什麼時候睡覺 136
生命中的一天 136
第8章 故障排除 140
“如果離家在外，必須在外就餐，該怎麼跟進計畫？” 142
“不好了！我偏離了方案。這下怎麼辦？” 143
“這種飲食使我出現了嚴重的頭痛和其他副作用” 145
“救命啊，我總是餓著肚子上床” 146
“我吃素，該怎麼辦呢？” 146
注意孕婦和新手媽媽 147
“我需要服用抗生素，會有什麼問題嗎？” 148
“我感覺好多了，可以停止服藥嗎？” 149
關於兒童的最後說明 149

第三部分
開始吃 " 153
第9章 最後的提醒和有關零食的點子 154
最後的提醒 155
零食 160
第10章 14天飲食計畫 162
美味14天 164
第11章 食譜 169
致謝 218
精選參考文獻 220
譯後記 235