《輕鬆減糖》一書精選100多款減糖食譜,收集了肉類、蔬菜、豆製品、蔬菜、水果、雜糧等高顏值和百搭食材,收錄了大量健康調味料,讓你輕鬆製作出每天都有新變化的減糖餐。科學合理搭配,吃出健康好體質。
哈雪了從小在藝術方面頗有天賦,原本主修藝術與設計,卻因在法國讀大學時,寄宿家庭的爸爸是法國廚藝學院的教授,而對烹飪產生了濃厚的興趣。也因為開朗好客的個性,在國外結交了許多不同國家的好朋友,所以對異國料理情有獨鍾。回國之後,工作、結婚、生子,因為先生和孩子都是過敏體質,所以開始學着用健康食材和科學的烹飪方法來烹制美食。也將美學運用在日常生活中,獲得了親朋好友的支持與讚美,因此在網上建立個人主頁,將異國料理、烘焙作品及家居布置等生活日常與大家分享。