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《日本人氣餐廳佐酒肉料理》介紹了100種富有創意的專業肉類的烹飪方法，按照牛肉、豬肉、羊肉、禽肉和其他肉類進行編排和分類，附有詳細的製作過程圖和專業的講解及演示。
日本株式會社旭屋出版，日本專業美食圖書出版機構，擁有多年出版美食圖書美食雜誌的出版經驗。
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日本人氣餐廳佐酒肉料理 作者：日本株式會社旭屋出版 ／ 譯者：李祥睿等 出版社：中國紡織出版社 出版日期：2023-12-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 207頁 / 普通級/ 1-1 |
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