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日本人氣餐廳佐酒肉料理

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日本人氣餐廳佐酒肉料理 日本人氣餐廳佐酒肉料理

作者:日本株式會社旭屋出版 / 譯者:李祥睿等 
出版社:中國紡織出版社
出版日期:2023-12-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 207頁 / 普通級/ 1-1
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:日本人氣餐廳佐酒肉料理

內容簡介

《日本人氣餐廳佐酒肉料理》介紹了100種富有創意的專業肉類的烹飪方法,按照牛肉、豬肉、羊肉、禽肉和其他肉類進行編排和分類,附有詳細的製作過程圖和專業的講解及演示。



日本株式會社旭屋出版,日本專業美食圖書出版機構,擁有多年出版美食圖書美食雜誌的出版經驗。

 

詳細資料

  • ISBN:9787518099726
  • 規格:平裝 / 207頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國
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