零基礎做裱花蛋糕

本書由國內裱花蛋糕研發團隊Miss Cake工作室打造，在介紹常用工具、材料、步驟的基礎上，由淺入深地揭開了70款人氣裱花蛋糕的製作「蜜」籍，包含花草、果蔬、節日、心情等多種主題。本書圖文步驟詳盡，更有製作視頻輔助學習，旨在將裱花製作普及化、日常生活化，讓人們隨時隨地享受裱花的樂趣。



Miss Cake工作室，是國內著名西點工作室，其甜品師均師從國外西點大師，傳承法式傳統。Miss Cake工作室主營產品線涵蓋法式系列蛋糕（拿破崙、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等）、女皇卷，以及馬卡龍等各類下午茶點心。