本書圍繞減脂控糖展開,介紹了一些與減脂相關的營養知識,以及近150道飽腹又營養的減脂控糖食譜,包括我們容易“踩坑”的主食,豐富多樣的涼菜熱炒和湯羹茶飲。為了方便讀者釐清減脂控糖的邏輯,書中還對常見的認知誤區進行了解讀。
段佳麗,北京市疾病預防控制中心,主任醫師。
李融融 北京協和醫院臨床營養科,副主任醫師。
黃梨煜,北京市疾病預防控制中心,副主任醫師。
黃付敏,北京協和醫學院,副高。
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減脂控糖飽腹餐:輕鬆享瘦的圖書 |
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