中國農業處於轉型發展期,創新農業經營制度,培育新型農業經營主體,是擴大農業經營規模,優化農業組織結構,提高農業生產效率和綜合競爭力的重要途徑。蘋果作為高價值農產品,其商品化程度高、市場化競爭充分,小規模果農面臨更高的自然風險和市場風險,因此,需要借助合作機制規避風險,增加收益。本書分析和測度了蘋果合作社治理結構、治理行為和治理績效,為優化蘋果合作社治理結構、改進合作社治理績效提供了理論和實證依據。
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