《通過“喝水、排便、膳食、運動”改善認知症》一書的作者竹內教授是日本康養領域的人士,竹內教授通過大量的護理實踐經驗,介紹了諸多針對認知症患者的介護方法及預防病情發展、改善癥狀的具體措施。
作者在書中指出,認知症的癥狀與脫水癥狀相似,隨着人的年齡的增長,身體也在不經意間變得容易脫水。如果能夠每天補充足量的水分,並配以營養均衡的膳食和適量運動,養成良好的排便習慣,就能夠使認知症的癥狀得到改善。
[日]竹內孝仁,1941年出生於東京。1966年從日本醫科大學畢業后,於國立殘疾人康復中心就職。1969年轉入東京醫科齒科大學醫學部整形外科,先後研修整形外科及康復醫學。1978年任東京醫科齒科大學醫學部整形外科講師,1983年任該大學康復部副教授。1991年任日本醫科大學教授(康復科)。2004年任國際醫療福祉大學研究生院教授(介護福祉、介護管理領域)。其間,1973年開始涉足特別養護老人之家;20世紀80年代起,涉足老年人居家介護所有領域。現任日本自立支援介護·活動能力康復學會會長、日本介護管理學會副理事長。
著述頗豐,主要有《只要多喝水,認知症遠離你》(講談社)、《田原總一朗直逼真相:喝水治認知症!》(白楊社)等。