《大便全書》由日本腸道細菌研究專家辨野義己撰寫,以輕鬆幽默的筆觸揭開大便與健康的深層聯繫。書中通過大量科學研究與實地調查,揭示腸道細菌如何影響壽命、免疫力乃至情緒,提出“長壽菌”概念,倡導通過飲食與生活習慣打造“美腸”。作者結合自身40年研究經驗,呼籲人們正視大便這一“來自身體的情書”,從日常排便中讀懂健康信號,邁向更長壽、更高質量的生活。
著:辨野義己,日本著名“大便博士”。生物學家,東京大學農學博士,師從日本腸道細菌研究先驅光岡知足教授。主要研究腸道環境、腸道細菌、微生物分類學,曾運用DNA解析法發現了多種腸道細菌。因在腸內細菌與疾病領域的深入研究,曾獲得日本政府授予的文部科學大臣表彰與科學技術獎。
譯:李亞男,山東醫科大學護理專業出身,于日本醫院工作四年,兼具臨床護理與醫療翻譯經驗。曾任職日語教師、對外漢語講師。專註醫學、教育領域雙語服務。