調香盤

本書以30種最廣為人知的芳香成為為主題，將它們進行了插畫+圖表式的整理和介紹，構成了一部完整的芳香成分入門圖鑒。其作者Nez(法語“鼻子”)是一個成立於2007年的獨立組織，以傳遞香水和嗅覺文化為目標，歷經多年發展，已逐漸成為全球香水文化的領導者。

天然芳香材料已經被燃燒、運輸、貿易、混合、提取和蒸餾了數千年，永無休止地追求其珍貴的精華。但直到20世紀初，當合成分子首次出現在香水師的調色板中時，我們所知道的“現代”香水才誕生了。

歡迎來到對30個最具象徵性的香水原材料的迷人探索，這本書紀念了芳香成分和使用他們創作的香水師之間的無數次相遇。



（法）讓娜·多雷，Nez雜誌主編，分別于2007年及2016年聯合創辦網站Au parfum、香氣文化雜誌Nez。她一直致力於聞香與寫作，將香氣文化推向更廣闊的受眾。Nez（法語“鼻子”）是一個成立於2007年的獨立組織，以傳遞香水和嗅覺文化為目標，歷經多年發展，已逐漸成為全球香水文化的領導者。Nez團隊擁有網站、期刊、圖書等產品，並提供香水行業的創意咨詢服務。旗下雜誌Nez是獲得國際香水基金會認可的專業雜誌，受到世界各地香水愛好者的喜愛。

喬阿蘇，自由譯者，香水愛好者。曾翻譯《椅子100》、《紐約餐桌》、《自然酒》等。

阿花，知名香水博主，資深媒體人、香水愛好者。

讓娜·多雷（Jeanne Doré）
Nez雜誌主編，分別于 2007 年及 2016 年聯合創辦網站Au parfum、香味文化雜誌Nez，她一直大力支持面向更廣闊受眾，推行香味文化與香水批評分析。聞香與寫作是她的熱情所在。

Nez團隊
Nez（法語“鼻子”）是一個成立於2007年的獨立組織，致力於傳遞香水和嗅覺文化，旗下擁有網站、期刊、圖書等產品，並提供香水行業的創意諮詢服務。在過去幾年的發展歷程中，已逐漸成為全球香水文化的領導者。旗下雜誌NEZ是受到國際香水基金會認可的專業雜誌，廣受世界各地香水愛好者喜愛。