命在蛋白質：健康壽命的科學新突破

當我們仰望星空時，或許會好奇候鳥如何精準穿越萬里山海；當我們驚嘆夏夜流螢時，可能從未想過那抹幽光是分子的奇跡；當我們為家人的健康牽掛、為生命的脆弱感慨時，更不會知曉—藏在每個人約37萬億個細胞里的蛋白質，早已寫下了生老病死的答案。

當作者將“記憶的留存”“候鳥的遷徙”“家庭的牽掛”這些充滿溫度的主題，與最前沿的蛋白質研究相結合時，我們突然讀懂了中國科學院院士賀福初提出的“生在基因組，命在蛋白質組”的深意：基因組是生命的“靜態藍圖”，而蛋白質才是那個日夜不息的“執行者”。如今，全球生物科技正邁入全新階段，對蛋白質的探索不僅讓我們更懂生命的機制，更開創了“蛋白質組學驅動的智慧醫學時代”—未來，或許通過調控蛋白質的動態，我們就能提前規避阿爾茨海默病的風險，讓家人遠離病痛，讓長壽不再只是“活得久”，而是“活得健康、活得有質量”。

翻開這本書，你讀到的不只是科學知識，更是對生命的敬畏與掌控。它會讓你重新看待自己的身體、重新理解與自然的聯結，更會讓你明白：那些關於健康、關於長壽、關於愛的答案，早已藏在我們每個人的細胞里，藏在這看似微小卻無比強大的蛋白質中。



【美】沙希爾·里茲克（Shahir S.Rizk），印第安納大學生物化學副教授，杜克大學生物化學博士。目前在印第安納大學南本德分校從事研究工作，專註于利用細菌蛋白檢測土壤和飲用水中的污染物，為守護生態環境與公眾健康提供了前沿的技術路徑；同時，他在通過蛋白質工程拯救受致病突變影響的酶這一關鍵領域傾盡全力，致力於攻克遺傳性疾病治療的難關。

【美】瑪吉·芬克（Maggie M.Fink），傑出科學家、詩人與插畫家，印第安納大學南本德分校兼職教授。科研成果豐碩。