梅為我國原產物種，分布極廣，歷代有關梅文化的資料層出不窮。梅以其幽韻冷香的神韻、凌寒傲雪的品格為人們所推崇，成為士人的精神圖騰。本書匯集了我國梅文化發展中經典的六部文獻，涵蓋了園藝和生活習俗、百科知識和文學作品和墨梅技法圖譜類圖書，即：
一、宋人范成大《梅譜》，又稱《范村梅譜》。這是我國最早的梅花園藝品種的專題譜錄，也是我國古代一次性記載品種最多的梅譜著作，代表了我國古代梅花園藝尤其是品種搜集和培育的主要成就。
二、宋人張鎡《梅品》，一部關於梅花欣賞方式和審美情趣的著名條例。
三、宋人宋伯仁《梅花喜神譜》。所謂「喜神」，是畫像的意思，該書繪制了100幅花枝圖像，分8個階段描寫從花芽蓓蕾，到大開爛漫，再到凋謝結實的全程，並一一指明圖像名目，配上相應的詩歌解說，是一部形象直觀、圖文並茂的梅花花朵生命全息圖。
四、宋人趙孟堅《梅譜》，是用詩歌寫成的畫譜，闡述南宋江西畫家揚補之為代表的正統墨梅畫法的宗派譜系及技法主張。
五、宋人陳景沂《全芳備祖》。《全芳備祖》是以花卉為主的植物專題大型類書，被譽為「世界最早的植物學辭典」，我們這里選的是其中與梅有關的部分。梅花列在全書一卷，占了近十分之一的篇幅，收集了大量有關的百科知識和文學名篇名句，成了當時最為集中的梅花資料匯編，是后世引用最為廣泛的梅花知識文獻。
六、元人吳太素《松齋梅譜》，包括繪畫理論、技法口訣、墨梅圖譜、梅花知識、文學作品、畫梅人傳等許多項目，體系周詳，內容豐富，是我國古代最重要的墨梅畫譜，有着鮮明的基礎性和實用性。該書在我國失傳已久，我們根據日本所傳抄本加以整理，給大家提供一個全面、可靠的文本。
程傑，1959年生，江蘇泰興人。1975年中學畢業，回鄉務農。1978年考入南京師范學院中文系，1985年畢業，獲文學碩士學位，留校任教。1994年獲文學博士學位。1999年起，任南京師范大學文學院教授、博士生導師。著有《北宋詩文革新研究》、《宋代詠梅文學研究》、《梅文化論叢》、《中國梅花審美文化研究》、《中國梅花名勝考》等。
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