此書是美食作家林衛輝先生筆下二十八位“食神”級人物的肖像畫。這些人物都是活躍在當今美食圈的各路頂尖人才。全書三大部分二十八個篇章,“掌勺人、掌舵人、美食家”平分秋色不分伯仲,作者以朋友的視角走近他們,用幽默、詼諧、平實而不造作的語言講述了美食背後的傳奇,詮釋了美食江湖裡的工匠精神,讀來直呼過癮。
林衛輝,美食作家,著有《吃的江湖》、《粵食方知味》、《吃對了嗎》、《上新吧?福味》、《鹹魚白菜也好味》。美食紀錄片顧問,《上新吧?福味》總顧問、《風味人間》美食顧問、《老廣的味道》顧問。黑珍珠餐廳指南特邀顧問。