本書主要介紹了如何使用梅森罐進行保鮮,且可以隨身攜帶的餐飲食譜。分為早餐、沙拉、午餐好料理、點心與蘸料四個部分。其中好穿插了各種沙拉醬料的制作方法,共50種餐點。其中早餐8種,沙拉28種,午餐23種蘸料6種,沙拉醬料10種。
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