百姓愛吃的家常菜

這是一本融合美食與健康的家常菜譜，精選301道廣受喜愛的家常美食，分為“清爽有道涼拌菜”“心福口福快手小炒”“原汁原味蒸煮功夫”“有滋有味燜燒燴”“一學就會香脆煎炸烤”五個部分，所選的菜例皆為簡單菜式、常見食材、調料、做法介紹詳細，且烹飪步驟清晰，詳略得當，讀者可以一目瞭然地了解食物的製作要點，易於操作。即便是廚房小白，也能做得有模有樣，有滋有味。