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《酸和鹼》一書從多個角度探討了化學中的酸和鹼，包括它們在化學實驗室和製造業中的廣泛應用，以及它們在維持生態平衡和人類健康中的不可或缺性。通過本書，讀者將更深入地理解酸和鹼相關的化學知識，並學會如何安全、有效地利用這些化學物質。
《酸和鹼》的作者克里斯季·盧（Kristi Lew）曾是一位高中科學教師，擁有生物化學和遺傳學背景。她在多年的教學和實驗室工作后，決定全職從事寫作。她已經撰寫了20多本面向學生和教師的非虛構科學著作，展現出她對於科學教育的深厚熱情。
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有趣的化學基礎百科：酸和鹼的圖書 |
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有趣的化學基礎百科：酸和鹼 作者：（美）克里斯季·盧 ／ 譯者：沈家豪 出版社：上海科學技術文獻出版社 出版日期：2024-03-01 語言：簡體中文 規格：平裝 / 87頁 / 普通級/ 1-1 |
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