用普通的天然食品制作面團上色配料,只需要將日常使用的黑豆、抹茶、紅糖等顏色不同的食物磨成粉后加入面粉中,就能制作出各種顏色的面團。制作過程無需任何模具,通過純手工搓捏面團,然后如同手工黏土一樣堆積各色面團塑形即可完成各種動物、植物的造型餅干。本書共介紹了25款造型餅干,一步一圖,翔實直觀,因為是純手工制作,初學者也能直接上手。
日本身丈制果,2012年由河村愛子創辦,以在各種手工聚會或集市等活動中售賣自創食材、原料、烘焙作品而備受關注。
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