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環球共此食:工業化英國、食品系統與世界生態

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環球共此食:工業化英國、食品系統與世界生態 環球共此食:工業化英國、食品系統與世界生態

作者:(克里斯·奧特 / 譯者:楊恩路 
出版社:東方出版中心
出版日期:2025-07-01
語言:簡體中文   規格:精裝 / 427頁 / 普通級/ 1-1
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博客來 博客來
歐洲史
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:環球共此食:工業化英國、食品系統與世界生態
 

詳細資料

  • ISBN:9787547327104
  • 規格:精裝 / 427頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國
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