茅台酒秘史(2025修訂版)

茅台酒歷史悠久，人們在貴州用赤水河、當地玉米、大麥製造出風味獨特的灑。史上最早記錄用赤水河釀酒史的是《史記》。到了唐宋時，赤水河畔的酒廠生產的九曲酒已成了貢品。以後聲名大震，產量也逐步提高，茅台地域似成了名酒的代碼。它在巴拿馬獲得金獎，也有一段未經證實的逸事，據說是參展酒瓶不慎被人碰倒掉地，瓶碎酒香，刮目相看。新中國成立，開國大典當晚，茅台酒成為“開國喜酒”，之後，茅台酒廠勵精圖治，不斷發展，生產量和銷售額逐年上升，茅台酒的名稱和包裝也是一改再改，最後這一著名品牌企業引入現代企業管理機製成立股份制隆重上市，一度成了股市“風向標”。



葉辛，著名作家。1996年至2021擔任中國作協副主席，出版作品160多部。他的《孽債》《蹉跎歲月》《客過亭》被喻為“知青三部曲”。出版多部作品分獲國內外各項大獎。