頭疼腦熱、腰酸背痛……隨着環境惡化、生活壓力加大,現代人身體上的小毛病越來越多。去醫院治療,顯得小題大做;不去醫院,又擔心小病變大病。其實,很多廚房裡的東西就能幫你解決這些困擾。簡單的蔥姜飯,就能治療感冒;美味的山藥糕,就能幫你解決工作疲勞食慾不振的毛病……
《最好的醫生在廚房》,是中國李磊先生多年的研究心得。李磊先生髮揮中醫“寓葯于食”的優良傳統,通過查閱古方典籍、搜集民間偏方,並結合自己的施診實踐,充分發掘廚房裡食材的藥用功效,而著成此書。在本書的撰寫過程中,李磊先生一方面力求簡單明了,即使是對中醫一竅不通的讀者,也能照着書中的提示進行“傻瓜式操作”;另一方面,通過講故事的形式,對每個方劑的中醫原理、效果、所針對病癥的癥狀等,加以詳細解釋,使讀者在閱讀本書的過程中,了解更多的中醫知識。
一書在手,就不用再擔心家人的身體。大病防,小病治,無病強身,讓你成為家人、鄰居眼裡的“廚房神醫”。
李磊,北京市廣安門中醫院坐診醫生。飽讀《黃帝內經》等歷代醫學典籍,長期以來致力於搜集、研究民間偏方,尤擅食療養生。