家庭烘焙小零食：餅干、小蛋糕、水果撻、派

收錄62款人氣小甜點及制作方法，千層酥、馬卡龍、蝴蝶酥、貓舌餅、棉花糖、布列塔尼餅干……品種豐富，口味多樣。這些一口大小的烘焙小食品可以搭配咖啡、紅酒、紅茶等飲品一起享用，讓你在飯后、茶余的時間里更加享受，快來品嘗蛋糕店和甜品店里的人氣烘焙小零食吧！

大森由紀子，法國甜點、料理研究專家。畢業於學習院大學法國文學系。在巴黎國立銀行東京支行店工作了一段時間后，開始到巴黎的料理學校學習料理和烘焙。經常通過雜志、書籍和電視等介紹法國傳統甜點、地方甜點、法國鄉間菜餚等。

着有《我的法國地方點心》（柴田書店）、《法國地方的菜餚》（柴田書店）、《巴黎甜點》（料理王國社）、《有典故的甜點》（NHK出版）、《法國甜點圖鑒》（世界文化社）等25部以上的料理書籍。同時還擔任傳播法國傳統和地方點心「Club de la Galette des Rois」俱樂部的理事、甜點甲子園評審員與協調人。