本書講述了中國絢爛的茶葉史、瓷器史對全球產生深遠影響的那部分。因為中國是茶葉的發源地,中國也是瓷器的代名詞,長久以來,中國一直以茶和瓷器的兩張名片,成為世界古代及中近代商品貿易的執牛耳者。以外銷瓷器為載體的中國茶文化,通過駝路和海洋,改變着歐洲、亞洲各個主要國家,如英國、法國、德國、奧地利、日本、韓國、土耳其、沙特阿拉伯等國家的社會風俗和人文思想。茶瓷文化在歐洲,是與從文藝復興開始的整個發展道路相關聯,推動了巴洛克、洛可可、新古典主義等經典美學流派的產生,在宮廷和貴族社會裡,衍生出紛繁的下午茶文化,造成美輪美奐的建築,仿中國之風幾近狂熱;茶瓷文化在亞洲,對中國的近鄰日本、韓國影響巨大,尤其是影響了日本的貴族社會,直接推動了日本禪宗茶道的產生,並最終結合日本本民族的文化特點,形成日本茶聖千利休提倡的日本茶道,並使得日本瓷器也開始著名。
此外,土耳其因其地扼兩大洲,是中國茶葉和瓷器在古代向西方輸出的重要通道,阿拉伯商人則是中國古時數量最大的貿易商隊……正是在各方的影響下,中國的外銷瓷器經歷了幾個貿易階段的流變,最終成就其在人類文化史上的不朽地位。通過這本書,我們將對這一段精彩歷史進行具體且生動的解讀。
周濱,作家,茶文化學者,中國共青團中央和茶業新聞獎獲得者。2017年5月出版《中國白茶——一部泡在世界史中的香味傳奇》2018年9月出版《美人詩里的中國史》。2020年9月出版《中國茶器——王朝瓷色一千年》。2021年11月出版《茶味的巔峰——普洱茶極致拼配藝術》。