中華酒文化博大精深,酒不僅僅是飲品,在中醫養生保健、疾病治療中也發揮了重要的作用。
《馬王堆醫學酒療》重點闡述馬王堆醫書對酒的相關記載及其對後世酒療相關理論和應用的影響。旨在推動馬王堆醫學關於酒療文化的創造性轉化與創新性發展。
本書通過講好酒的故事來推動酒療學說的傳播、研究以及應用,從古籍以及文物溯源、文獻注釋分析、酒文化、酒療理論的學術傳承和應用、酒療方劑等多個方面闡釋酒療學說的內涵以及價值。
本書還闡述了酒的現代研究以及創新發展等內容,既面向中醫理論研究者,又可服務從事健康產業與保健品、功能食品開發的相關人員,為大健康相關產業發展賦能。