《香水之書》是法國NEZ團隊為大眾創作的一本香水科普書。全球市場規模高達數百億美元,每年都會在世界各地推出幾千種產品的香水行業,長期以來始終保持着一種天然的神秘感。這本書將揭開香水界獨特的秘密,探索香水的各個方面,回答你關於氣味世界的所有問題。
擁有不同背景的十幾位香水專家獨家揭秘香水背後的故事,帶領讀者了解幾個世紀以來香水的歷史,並一步步跟隨香水的設計和製造鏈,探索複雜且不斷變化的行業幕後故事。
讓娜·多雷(Jeanne Doré),Nez雜誌主編,分別于 2007 年及 2016 年聯合創辦網站Au parfum、香味文化雜誌Nez,她一直大力支持面向更廣闊受眾,推行香味文化與香水批評分析。聞香與寫作是她的熱情所在。
Nez團隊,Nez(法語“鼻子”)是一個成立於2007年的獨立組織,致力於傳遞香水和嗅覺文化,旗下擁有網站、期刊、圖書等產品,並提供香水行業的創意咨詢服務。在過去幾年的發展歷程中,已逐漸成為全球香水文化的領導者。旗下雜誌NEZ是受到國際香水基金會認可的專業雜誌,廣受世界各地香水愛好者喜愛。