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旅館經營實務：餐廳、旅館的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：旅館經營實務：餐廳、旅館
- 圖書簡介
本書作者以多年從事觀光事業的經驗與學養，本敬業好學的精神，蒐集國內外最新資料編著此書，自觀光旅館的源起與概念、行政與組織、各部門的實際作業與管理、市場行銷、現況與發展趨勢。
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