購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 1 項符合

烘培食品丙級學科隨堂測驗卷

的圖書
烘培食品丙級學科隨堂測驗卷 烘培食品丙級學科隨堂測驗卷

作者:儒林編輯部 
出版社:儒林
出版日期:2010-08-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 34頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版
圖書選購
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 95
博客來 博客來
餐飲類
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:烘培食品丙級學科隨堂測驗卷

內容簡介

  1.以丙級考試為範圍,幫助學生為丙檢應試作最佳準備。
  2.每道試題均涵蓋課程精華,藉由題目練習增強應考能力。
  3.針對命題趨勢,短期間內成為考場尖兵。
 

目錄

第一回 題庫01產品分類、題庫02原料之選用
第二回 題庫02原料之選用、題庫03產品製作
第三回 題庫03產品製作
第四回 題庫03產品製作、題庫04品質鑑定
第五回 題庫05烘焙食品之包裝、題庫06食品之貯存
第六回 題庫02原料之選用、題庫03產品製作
第七回 題庫03產品製作
第八回 題庫03產品製作、題庫04品質鑑定
第九回 題庫02產料之選用、題庫04品質鑑定
第十回 題庫05烘焙食品之包裝、題庫06食品之貯存
第十一回 總複習(一)
第十二回 總複習(二)
第十三回 總複習(三)
第十四回 總複習(四)
第十五回 總複習(五)
第十六回 總複習(六)

 

詳細資料

  • ISBN:9789570000061
  • 規格:平裝 / 34頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
 
博客來 - 暢銷排行榜
善意溝通:怡慧老師的0負評暖心說話課【博客來獨家版.附「善意習慣」21天實踐計畫書】
作者:宋怡慧
出版社:平安文化
出版日期:2024-12-02
$ 276 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
miffy潔膚柔濕巾-10抽(橘)
作者:新台
出版社:新台圖書
出版日期:2023-08-30
$ 18 
博客來 - 暢銷排行榜
張忠謀自傳:下冊 一九六四 ── 二〇一八
出版日期:2024-11-29
$ 592 
金石堂 - 暢銷排行榜
緋色誘惑(07)完結特裝版
作者:山根綾乃
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-11-21
$ 699 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
告別娑婆(3):愛不曾遺忘任何人
作者:葛瑞.雷納
出版社:橡實文化
出版日期:2024-12-11
$ 315 
金石堂 - 新書排行榜
全知讀者視角(2)漫畫
作者:Sleepy-C
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-12-19
$ 300 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
日本色彩物語:從160種傳統色認識反映四季風情的大和色彩文化美學(暢銷紀念版)
作者:長澤陽子
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-12-21
$ 294 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策