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台北市常見的野菜的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：台北市常見的野菜
本書是台北市政府新聞處繼暢銷書《台北市常見的有毒植物》後，又一與植物生態有關書籍，特別挑出台北市近郊、公園內常見的二十種野菜一一介紹，每一種植物還輔以二至三種料理方式，並搭配養生料理食譜及圖片，本書作者簡錦玲老師以其專業多年烹調教學經驗撰寫而成，讓你在認識野菜之餘，也能享受野菜烹調的美味及烹煮過程所帶來的樂趣，是喜歡健康養生新風潮的現代人所不可或缺的一本書。
商品資料
- 作者： 簡錦玲
- 出版社： 台北市政府觀光傳播局(新聞處) 出版日期：2003-07-01 ISBN/ISSN：9570143665
- 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：128頁
- 類別： 中文書> 科學> 生命科學
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