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台北市常見的野菜

的圖書
台北市常見的野菜:大自然饗宴 台北市常見的野菜:大自然饗宴

作者:簡錦玲 
出版社:台北市政府新聞處
出版日期:1999-06-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 128頁 / 20*19cm / 普級 / 全彩 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:台北市常見的野菜

本書是台北市政府新聞處繼暢銷書《台北市常見的有毒植物》後,又一與植物生態有關書籍,特別挑出台北市近郊、公園內常見的二十種野菜一一介紹,每一種植物還輔以二至三種料理方式,並搭配養生料理食譜及圖片,本書作者簡錦玲老師以其專業多年烹調教學經驗撰寫而成,讓你在認識野菜之餘,也能享受野菜烹調的美味及烹煮過程所帶來的樂趣,是喜歡健康養生新風潮的現代人所不可或缺的一本書。


商品資料
  • 作者: 簡錦玲
  • 出版社: 台北市政府觀光傳播局(新聞處) 出版日期:2003-07-01 ISBN/ISSN:9570143665
  • 語言:繁體中文 適讀年齡:18歲以上 裝訂方式:平裝 頁數:128頁
  • 類別: 中文書> 科學> 生命科學
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