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冰砂大全:112道最流行的冰砂的圖書 |
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冰砂大全:112道最流行的冰砂 作者:蔣馥安 出版社:朱雀文化事業有限公司 出版日期:2001-06-22 語言:繁體書 |
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千變萬化的口味,在家就可以品嘗世界級的可口冰砂。 炎炎夏日,如何消暑,想要大快朵頤一年四季都在流行的冰砂,卻又擔心衛生與健康。於是本書強調以天然的材料再搭配1台果汁機就可以製作簡易的冰砂,真的不必上街就可以享受到衛生可口的清涼快感!本書包含時下最流行的112道冰砂:33道新鮮水果冰砂、9道咖啡紅茶冰砂、14道調味冰砂、8道水果花草茶冰砂、16道果粒冰砂、8道花式冰砂、24道星座冰砂。【本書特色】◆開店創業的最佳參考:提供時下最流行的冰砂配方、開店須知及工具材料供應商,讓你完成開店的夢想。◆暢飲冰砂的第一選擇:千變萬化的口味、詳盡的做法說明,讓你在家就可以品嘗世界級的可口冰砂。◆封面多加一層霧光書套,讓書看起來更高級且不易把書弄髒。
作者簡介:
蔣馥安 飲料女王蔣馥安,1959年生高雄市人。 曾任台北科技大學美食社飲料講師,第六屆、第七屆全國調酒大賽金爵獎評審委員。現任台北市社區大學講師、中國青年服務社飲料專業講師、台北縣救國團飲料專業講師、復興中小學家政課飲料講師、戀戀風情餐飲班飲料講師。 在朱雀的其他著作:《開店寶典》、《百變紅茶》、《清瘦蔬果汁》、《咖啡經典》、《暢飲100》。
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