小朋友最愛吃的菜：88道好做又好吃的料理點心

　　主持美食節目多年的作者林美慧，最常聽到愛子心切的媽媽們向她詢問：「孩子不吃飯，怎麼辦？」為了解決媽媽們的煩惱，於是策畫出88道好做又好吃的料理點心，包含主食、飯盒、配菜、羹湯、點心及涼品。　　現代人孩子生得少，不論男孩、女孩都是寶；且近幾年坊間到處可見速食店，若媽媽忙碌於工作而沒時間做菜給孩子吃，很容易造成孩子嗜吃高熱量的油炸食品，無形中造就了許多偏食寶寶及小胖子。所以奉勸天下父母親，若要讓孩子擁有健康的身體，務必花點時間與心思為寶貝們做菜，陪他們一起成長。　　聰明的媽媽們，上街購物時不妨多留意些可愛的餐盤、刀叉，有了它們可為愛心洋溢的餐點加分許多。假日時，不妨和孩子一起製作點心，揉揉麵粉、做做餅干造型，可以讓親子間的感情更甜蜜喔。　　書末整理出小朋友最愛吃的10大食材，依序為雞肉、豬肉、蝦仁、魚漿製品、牛肉、蛋與豆腐、起司、南瓜、薯類及甜蔬菜類，提供給媽媽做菜的參考。

作者簡介：

林美慧　　生長於純樸的台灣雲林，畢業於銘傳商專商業設計科，從小就喜愛美食佳餚，更愛下廚動手做羹湯，最喜歡研發設計好吃的料理和大家分享。　　現任萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪教師，「消費高手」、「美食鳳味」、「冰冰好料理」等電視台烹飪料理節目特別來賓。　　在朱雀的其他著作：《一根雞腿》、《絞肉的料理》、《一條魚》、《訂做情人便當》、《小朋友最愛吃的點心》、《5分鐘低卡小菜》、《10分鐘家常快炒》、《美人粥》、《懶人麵》、《懶人鍋》、《來我家吃飯》、《懶人飯》。

• 作者： 林美慧
• 出版社： 朱雀文化事業有限公司 出版日期：2002-03-25 ISBN/ISSN：9789570309614
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調