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起司蛋糕香濃綿密的口感,滿足了許多愛吃甜食者的嘴,有愈來愈多人會到餐廳或起司專賣店,坐下來點杯咖啡,搭配起司蛋糕,與三五好友談天,讓彼此在忙碌的生活中,品味難得的悠閒。|本書為愛吃起司的朋友們介紹了42種用起司變化的各種料理,在歐洲,起司是每個家庭的必備食品,除了作點心,也有許多人喜歡把它拿來作菜,使起司不再是蛋糕的專利,不論起司入菜或做為點心,豐富多變的口味,讓喜愛起司的朋友,在家就能輕鬆做出起司的美味。
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