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抗癌自癒力

的圖書
抗癌自癒力 抗癌自癒力

作者:王麗民 
出版社:天下生活出版股份有限公司
出版日期:2016-05-11
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:抗癌自癒力

食物就是你最好的藥方
每位癌友都該有這一本,用食物獲取身體自癒力!
★全新收錄★
超過30道抗癌療效食譜,用營養提高抗癌力!
★專業推薦★
和信治癌中心醫院院長黃達夫、癌症希望基金會董事長王正旭、台灣癌症基金會執行長賴基銘誠摯好評!
營養不良是抗癌路上最大的敵人,幸好,從下一餐,就可以調整,隨時來得及!
擁有癌症專科醫院25年營養照護經驗,王麗民營養師分享癌症治療飲食重點,
克服噁心、嘔吐、嘴破、口苦等化療副作用的撇步,
解析熱門癌症飲食療法、健康食品的注意事項,
針對單身、外食癌友,也可以攝取完整營養的訣竅,
關鍵8堂課,幫助你聰明吃,好好吃,享受美食,重拾健康。

療效飲食四良帖
▶專業
罹癌後可以吃什麼?抗癌飲食跟防癌飲食有什麼不同?哪些是NG飲食可能延誤療效?
超過20年癌症專科醫院的營養照護經驗,分享防癌、抗癌飲食重點。
▶紓緩
健康的餐點一定不好吃?手術、放化療期間怎麼吃,復原較快?噁心嘔吐、食欲不振……,癌症治療的常見六大副作用,提供飲食對策與療效食譜,營養、美味兼備。
▶實用
如何聰明選用配方營養品?探病親友的營養品怎麼挑?怎麼樣讓營養品變好喝?素食、外食、單身者的飲食技巧,癌友必學的體重管理法及食物代換法,一次收錄。
▶解惑
罹癌後應茹素,改吃有機飲食?生酮低醣飲食法,聽說能減重又抗癌,真的嗎?想嘗試葛森療法,該注意哪些風險?囊括癌友最常問營養師的問題,解析熱門的飲食療法與坊間迷思。

作者簡介:

王麗民/著

和信治癌中心醫院營養室主任,從事臨床營養相關工作達二十多年。

學歷:輔仁大學食品營養研究所碩士

經歷:馬偕醫院營養師

著作:《癌症治療期間食譜》、《營養師的防癌秘笈》、《抗癌這樣吃:20年癌症病房營養師的飲食筆記秘笈》

趙 敏/採訪整理

輔仁大學新聞傳播學系畢業,曾任《康健雜誌》記者、編有《新聞創業相對論》。

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各界推薦
名人推薦:和信治癌中心醫院院長 黃達夫

財團法人癌症希望基金會董事長、基隆長庚醫院情人湖院區癌症中心主任 王正旭

財團法人台灣癌症基金會執行長、台北市立萬芳醫院研究副院長 賴基銘
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章節試閱
治療期間的合併症照護策略

外科手術、放射線治療與化學治療是目前最常被用來對抗癌症的三大武器。針對不同癌症或病人的個別情況,醫師會使用不同的治療方法來攻擊癌細胞,有時還會同時使用兩到三種;其他治療方法還有標靶治療、免疫療法、荷爾蒙輔助療法與基因治療等。

然而,治療期間身體可能因為治療或腫瘤本身而產生一些合併症(complication),令病人與照顧者苦不堪言。例如,化療常常是全身性的,大部份的病人會出現食欲不振、腹瀉、便秘、口腔潰瘍、癌因性疲憊(Cancer-Related Fatique,CRF,簡稱癌疲憊)等。放射線治療則要看部...
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作者序
【自序】及早落實飲食調養,找回健康的身體

和信治癌中心醫院營養室主任王麗民

回想剛開始較長時間接觸癌友的營養照護工作,是在馬偕醫院剛成立癌症安寧病房時,擔任營養師,之後到和信治癌中心醫院服務,投入癌友的營養照護,轉眼已過了二十多年。

營養諮詢,預見問題、釐清迷思

比較營養照護的改變,覺得以往治療癌症時,營養師並不會那麼早就接觸病人,通常是等到病人有營養問題才被會診,解決病人已存在的營養問題;但透過營養諮詢,從臨床照顧經驗蒐集癌友遇到的各種問題,現在我們可以預見和了解癌症可能產生的營養問題,在治療...
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目錄
第1堂 提高抗癌力,營養是關鍵
營養不良,癌症最大的敵人
營養療法,助攻抗癌效果的利器
癌症讓體重直直落的原因
讓食物做你的藥,預防和治療疾病
吃得好的關鍵──均衡飲食
單一食物,不如多種食物來得營養
健康的餐點一定不好吃?
及早讓營養師為你的體重斤斤計較
別讓NG飲食延誤治療
第2堂 治療期間的飲食原則
抗癌飲食≠防癌飲食
高熱量、高蛋白飲食,加速組織修復
管理體重,提高治療耐受度
讓餐點多變化的食物代換法
不生食,預防免疫力拉警報
多喝水,每日2~3公升
少吃加工食品
配方營養品聰明選
第3堂 給素食者...
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商品資料
  • 作者: 王麗民
  • 出版社: 天下生活出版股份有限公司 出版日期:2016-05-11 ISBN/ISSN:9789570388770
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:224頁 開數:18開
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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