痛風美味家常套餐：掌握低普林飲食

如何選擇食物，痛風也能輕鬆享用

　　您是痛風的高危險群嗎？現代人，飲食與作息不規律，得到文明病的年齡逐年下降，多少都應懂得『痛風是什麼？痛風該怎麼吃？如何預防痛風？有了痛風後飲食要如何控制？』。痛風的普遍化及年輕化，週遭大家多少都有痛風的親人或朋友，懂得訣竅，也可以吃得美味又健康！

　　這本『痛風美味家常菜套餐』列有低普林第一類飲食表、第二類飲食表、第三類飲食表，根據表列來設計痛風飲食，食譜中教有多種天然低普林的醬料製作，可做飯及麵食的拌料；另外痛風病人可根據本書的『熱量及蛋白質需要量估算方法』來計算及規劃自身的飲食，做好控制，如此就可控制急性痛風的發作，並讓慢性痛風石關節炎遠離。

10萬多種套餐搭配，誰說痛風不能享受美食！

　　作者以專業的營養知識與常年為痛風患者製作飲食的經驗，除了將每一道菜都計算出脂肪、普林量、佧洛里含量外，更詳細列出不同情況痛風朋友的營養需求、控制普林攝取量的最佳飲食、如何設計一天的飲食及餐次營養熱量分配表、外食應注意的事項、烹調原則、飲食使用的代換及熱量參考表…等等重要資訊，書中三欄式的精裝裝釘，讓您可以自由搭配主食、副食與湯、甜點，只要按圖索驥、加總攝取的普林份量，10萬多種不重覆的套餐組合就可以隨心搭配，誰說痛風不能享受美食、兼顧健康！