小茶包變身141道人氣茶飲：簡單省時冰熱飲1包OK!

小茶包也能簡單、省時、泡好茶

　　一般人會認定只有茶灰或較差品質的茶葉才會製成茶包使用，在國外的飲食觀念則是相反的；只有好茶、高品質原料才會製成口味繁多的茶包。茶包和傳統中式茶不同的是，沖泡茶包不需要將第一泡茶湯倒掉，再重新添加熱水，國外對於茶包的製作嚴謹態度與國內製茶有著顯著不同的表現，市售的進口茶包包裝前都已經過處理，所以不用擔心會有農藥殘留的問題，除此之外，好的進口茶包還有不少優點：

＊ 使用上，每一個茶包的份量都是計算精準且固定剛剛好。
＊ 包裝完整的茶包，每次拆封都有最好的香氣及口感，新鮮不受潮。
＊ 對開店商用方面，較好控制原物料成本。
＊ 方便沖泡及便於善後處理。

因此茶包在辦公、招待、家庭或營業用都有極佳的表現。「小茶包變身141道人氣茶飲：

　　簡單省時冰熱飲1包OK！」書中以各種茶包為基本材料，變化出141種冰熱茶飲，不論是上班族的茶水間、主婦們的小廚房、或是開店的吧台，都能按照書中的配方製作出風味絕佳的茶飲。

DIY享用很easy 開店打拼一圓致富夢

「小茶包變身141道人氣茶飲： 簡單省時冰熱飲1包OK！」分為：
紅茶包＆綠茶包的快速變身41道

加味茶包的全新創意延伸33道

花草茶包＆花果茶包的無限變化67道

單杯成本分析 一圓致富夢

材料VS器具介紹

小茶包變身的基本步驟

無論是嚴冬中令人微醺、袪走寒意的酒茶，或是浪漫怡人的花果茶，一切美妙的好滋味，等您細細品嚐吧！！

作者序---小茶包也能簡單、省時、泡好茶　106
本書用法　7
小茶包變身的基本步驟　8
＜冰茶的基本做法/熱茶的基本做法/奶茶的基本做法＞

紅茶包＆綠茶包的快速變身41道　10
11 水果失樂園冰茶
　 水果失樂園
12 芒果風味冰綠茶
　 芒果風味綠茶
13 鮮桔風味冰茶
　 鮮桔風味熱茶
14 鍚蘭橙香冰茶
15 摩洛哥玫瑰冰茶
　 檸香琥珀冰茶
16 新鮮水果冰茶
　 新鮮水果茶
17 南非草本芒果茶
　 香草琥珀蜜茶
18 歐風大吉嶺冰奶茶
19 綠色奇跡冰茶
　 窈窕淑女茶
20 萊姆香柚冰綠茶
　 萊姆香柚綠茶
21 靜岡綠抹冰奶茶
　 靜岡綠抹奶茶
22 北海道焦糖冰奶茶
23 愛爾蘭薰衣草奶茶
　 戀情奶茶
24 西雅圖奶茶
　 玫瑰香草奶茶
25 栗香茶拿鐵
26 北海道焦糖茶拿鐵
27 祛寒薑汁奶茶
28 南非椰香奶茶
　 椰風摩卡茶拿鐵
29 剛果雪糖奶茶
30 太妃糖奶茶
31 薰衣草冰奶茶
　 巧克力拿鐵鮮奶茶
32 香榭奶茶
33 莫札特奶茶
　 暖冬酒茶
34 貝禮奶茶
35 皇家奶茶
　 皇家冰奶茶
36 香草榛果冰奶茶

加味茶包的全新創意延伸33道　37
38 歐風大吉嶺冰奶茶
39 愛風蘭伯爵冰奶茶
　 南洋椰風冰奶茶
40 柑橘香柚冰茶
　 柑橘香柚茶
41 仕女伯爵水果冰茶
　 歐橘冰茶
42 奇異果香茅冰綠茶
43 佛手柑杏香奶茶
44 柳橙馨香冰茶
　 柳橙馨香茶
45 加洲櫻桃冰茶
　 檸檬清神冰綠茶
46 芒果百香冰茶
　 芒果百香紅茶
47 荒漠黃金
　 天堂水果冰茶
48 伯爵柑橘冰茶
　 伯爵柑橘茶
49 愛爾蘭草本芒果茶
50 百香莓果茶
51 香橙芒果桂香茶
52 百香蜜桃綠茶
53 桂香蜜桃茶
54 冰可可奶茶
　 日式玄米冰奶茶
55 玫瑰覆盆子茶
56 馨香奶茶
57 芒果香茅冰綠茶
58 草本肉桂薑茶
59 土耳其榛果冰奶茶
　 日式玄米香草奶茶
60 歐風芒果茶

花草茶包＆花果茶包的無限變化　61
62 熱帶風情冰茶
　 熱帶風情茶
63 黑嘉麗冰水果茶
　 黑嘉麗水果茶
64 覆盆子果香冰茶
　 覆盆子果香茶
65 杏桃果香冰茶
　 杏桃果香茶
66 木槿藍莓冰茶
　 木槿藍莓花果茶
67 香橙蜜桃甘菊冰茶
　 香橙蜜桃甘菊茶
68 異國香蘋冰茶
　 異國香蘋茶
69 田園草莓冰茶
　 田園草莓茶
70 熱帶水果煎茶
　 覆盆子萊姆冰茶
71 奇異草本香茅冰茶
72 石榴莓果冰茶
　 檸檬花語冰茶
73 玫瑰美妍冰茶
　 玫瑰美妍茶
74 南洋水果冰茶
　 南洋水果茶
75 水蜜桃冰茶
　 柳橙馨香冰茶
76 楊橙菊蜜冰茶
　 薔薇蜜桃茶
77 有氧森林薄荷冰綠茶
　 有氧森林薄荷綠茶
78 異國蜜桃香茶
　 綜合莓果茶
79 薔薇黑醋栗果茶
80 野柑橘桂香茶
81 夏綠蒂葡萄柚冰茶
　 夏綠蒂葡萄柚茶
82 檸香萊姆茶
83 蘋果馨香茶
　 藍莓果香茶
84 四季風情水果冰茶
　 四季風情水果茶
85 墨西哥萊姆冰茶
　 元氣山花茶
86 美聲潤喉茶
87 檸香柑橘冰茶
　 檸香柑橘茶
88 金蓮橄欖茶
　 草本熱帶水果茶
89 愛爾蘭草本紅茶
90 草莓香草茶
91 水蜜桃冰奶茶
92 法式香草冰奶茶
93 安神冰奶茶
94 萊茵玫瑰冰奶茶
95 香草核棗鮮奶茶
96 札榥甘菊奶茶
97 玫瑰薄荷奶茶
98 聖誕奶茶
99 安德士奶茶
100 寧靜舒緩奶茶
101 拉丁橘香冰茶
102 橘香白茶
103 甘菊檸檬蜂蜜冰茶
104 紅莓果冰茶
105 金猴王茉莉冰奶茶
106 芒果蜜桃冰茶

材料VS器具介紹　107