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引領微生物學的先驅

的圖書
引領微生物學的先驅-20位微生物學家 引領微生物學的先驅-20位微生物學家

作者:鐘金湯劉仲康 
出版社:台灣商務
出版日期:2008-10-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 320頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:引領微生物學的先驅

從傳染病學的鼻祖──法蘭卡斯特羅、現代細菌學的先驅──孔恩,到台灣味精工業與生物科技產業之父──蘇遠志,本書完整介紹20位微生物先驅,不論對微生物是否有興趣,他們的科學精神與不屈不撓的堅忍態度,都能感動每一位讀者。

微生物學是影響人類文明進步至深且鉅的知識,本書將微生物科學裡的20種研究領域中的20位研究先驅,做一個有趣完整的介紹,看他們如何從顯微鏡下一株不起眼的小菌種,去改變生命的起點。他們觀察入微、仔細求證的科學精神,以及有遠見而謙沖的胸懷令人感佩,這些偉大的科學家們,堅忍不拔努力工作的態度,給人類一個燦爛的世界,及充滿鬥志的朝氣。全書是一本科普類的傳記文章,對於有志於微生物探索的學子與社會人士,助益良多。

作者簡介:

鍾金湯

國際知名生物學傳記作家。台灣大學農業化學系學士,加州大學戴維斯(Davis)分校微生物學博士。曾任美國馬里蘭州菲得列克癌症研究中心(Frederick Cancer Research Center)科學家;普渡大學客座助教授;東海大學生物學系副教授;東吳大學微生物學系教授、系主任與理學院院長。現為美國曼菲斯大學微生物學與分子細胞學學系教授;美國微生物學會會員及微生物學院院士,並名列多種世界名人錄。在學術研究上,為腸道微生物學家,致力於偶氮染料(Azo Dyes)及腸道微生物代謝產物之致變性與致癌性之分子機理;食物中丹寧類(Tannins)成分與人體健康關係之研究。已發表學術論文一百餘篇,教育性散文ㄧ百餘篇;並著有《環境與污染》、《知識份子與學術教育》、《明察秋毫》、《生物科技第ㄧ人-中國歷代醫藥及農學家的故事選輯》、《春風秋雨記師情-旅美詩詞散文集》。

劉仲康

美國休士頓大學微生物學博士。曾執教於東吳大學微生物系、中山大學生物科學系,現為中山大學生物系教授。曾任美國曼菲斯大學微生物學及分子細胞學系客座教授、美國華人微生物學家學會理事、中山大學生物科技中心主任、生物科學系主任,著有《生物科技第一人-中國歷代醫藥及農學家的故事選輯》、《谷關自然生態之美-浮游生物篇》及《有趣的微生物世界》。


各界推薦
名人推薦:【編輯的話】

微生物學是影響人類文明進步至深且鉅的知識,本書將微生物科學裡的20種研究領域中的20位研究先驅,做一個有趣完整的介紹,看他們如何從顯微鏡下一株不起眼的小菌種,去改變生命的起點。他們觀察入微、仔細求證的科學精神,以及有遠見而謙沖的胸懷令人感佩,這些偉大的科學家們,堅忍不拔努力工作的態度,給人類一個燦爛的世界,及充滿鬥志的朝氣。全書屬於科普類的傳記文章,對於有志於微生物探索的學子與社會人士,助益良多,並蘊含著「典型在夙昔」的珍貴風範。
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章節試閱
前 言

作者二人在大學中從事微生物學的教學與研究多年,深深地沉湎於這廣闊高深的學海裡。然而美中不足的是,每當我們被問起,這引人入勝精彩絕倫的微生物學知識是些什麼人、在什麼情況下所創造發現的?則常瞠目結舌,無以為對。而在忙碌的求學與研究生涯中,也常把這些基礎知識視為當然,甚至據為己有,以為這就是自己的學問了。殊不知這些影響人類文明進步至深且巨的知識,是諸多學者先賢們點點滴滴之心血所締造的果實。大多數人對如何締造這些知識的過程所知甚少,甚至也不知道是何人所創。飲水思源,我們不但有興趣,也深感有責任去了...
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目錄
1.法蘭卡斯特羅 (Giralamo Fracastro, 1478-1553) - 傳染病學的鼻祖
2.巴謝 (Agostino M. Bassi, 1773-1856) - 昆蟲病理學之父與傳染病學之先驅
3.李斯特 (Joseph Lister, 1827-1912) - 開刀房消毒殺菌之創始人,一位濟世救人的傑出醫師
4.孔恩 (Ferdinand G. Cohn, 1828-1898) - 現代細菌學的鼻祖
5.狄伯瑞 (Heinrich A. DeBary, 1831-1898) - 植物病理學之父與近代真菌學的創始人
6.漢生 (Gehard H. Hansen, 1841-1912) - 研究痲瘋病的先驅
7.梅契尼科夫 (Elie Metchnikoff, 1845-1916) - 細胞免疫學大師
8.華特‧里德 (Walter Re...
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商品資料
  • 作者: 鐘金湯、劉仲康
  • 出版社: 台灣商務印書館股份有限公司 出版日期:2008-10-01 ISBN/ISSN:9789570523133
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:320頁
  • 類別: 中文書> 科學> 生命科學
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