無字食譜：圖解100道簡易又健康的料理，從開胃菜、主菜到甜點、飲料，讓你優雅地完成一桌美食-FindBook 找書網 ISBN:9789570533064

圖書名稱：無字食譜：圖解100道簡易又健康的料理，從開胃菜、主菜到甜點、飲料，讓你優雅地完成一桌美食

德國amazon網站★★★★★評價
本書特色：
1.全圖解sop食譜，圖片結合公式做出美食
2.不是料理高手，也能做出一桌好料
3.惱人文字out，繁複程序out

內容簡介：
早餐╳開胃菜╳主菜╳點心╳飲料
100道料理，10分鐘就能做出一道！
馬上搞定食物，餐桌就定位！

無論你是一個人待在家、跟閨蜜聚餐、去參加Party
極簡公式食譜，讓你看圖做料理，不愛閱讀也能上手

創意料理組合，100道料理，吃不完的口味
每道料理搭配簡單公式、烹飪時間及份數
附上採買清單，事前準備，照做就對
作法簡單易懂，加減乘除，成品出爐

★速成早餐＝酪梨貝果、鬆餅、熊蔥烘蛋……
★涼爽開胃菜＝西班牙風味哈密瓜冷湯、櫻桃蘿蔔酪乳冷湯……
★飽足主菜＝印度芝麻菜烤餅佐油桃、蒜苗鹹派、肉丸南瓜泥……
★繽紛點心＝櫻桃巧克力瑪芬、翻轉焦糖蘋果塔、法式吐司……
★特調飲料＝草莓摩希多特調飲、莫斯科騾子、西瓜羅勒調酒……

省字不省料理，參考圖說食譜，料理躍然紙上！

作者簡介：

莎碧瑞娜‧蘇‧達尼爾斯（Sabrina Sue Daniels）
她是美食部落客、攝影師、「食物」造型師。定期在個人網站以美食、美文和美照分享各種味覺和視覺上的感官饗宴。達尼爾斯的料理信念是：「美麗的食物專為美麗的人準備。」由於堅信料理的目的應該能讓人身心舒暢，因此各種健康又營養的食材，是她創意料理的重要主角。（作者網站https://sabrinasue.de/）

譯者簡介：

黃慧珍（Magda Huang）
歷任國內外博覽會現場及企業會議口譯員、國際產經新聞編譯。譯有《在沙發上的經濟學》、《食品黑手黨》（合譯）、《植物油全書》（2019增修版）、《為什麼我們最幸福？》、《祈禱，就是接收宇宙能量》等書。聯絡方式：mgdhuang@hotmail.com

各界推薦

名人推薦：美味推薦（按姓氏筆畫排）
Chris 克里斯餐桌創辦人：
這是一本非常嶄新的食譜，非常有趣！
用圖像引導的方式組合，這對需要激發料理靈感的人來說非常有幫助，能夠一目瞭然這道料理所要傳達概念。
而且最吸引我的是每張照片都非常美！
每道料理的擺設、背景、構圖都搭配得恰到好處，用光也非常到位，每張照片都是經過巧妙的安排，整本書簡直是一個視覺饗宴。

強森王隨裕而安格主：
面對市面上各種文字繁瑣的食譜，我欣見本書採用了一種非常簡易的圖文方式來講解製作步驟。不但成品圖片精美，極簡的文字搭配符號更是讓...

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早餐
酪梨貝果
莧菜籽胡桃麥片
肉桂麵包
鬆餅
熊蔥烘蛋
燻鮭伴酪梨
烤油桃希臘優格
斯卑爾脫小麥玉米麵包

開胃菜與配菜
西班牙風味哈密瓜冷湯
椰香南瓜湯
紫甘藍濃湯
蘋果山羊奶起司開胃麵包
櫻桃蘿蔔酪乳冷湯
酥炸薩塔香料哈羅米起司
法蘭克福青醬
蘋果豆泥沾醬
甜菜鷹嘴豆泥
牛肉拉麵
義式香腸麵包沙拉
中東風味細香蔥優格起司
亞洲風味蒜香明蝦
亞洲風味小扁豆湯
熊蔥辮子脆餅
戈貢佐拉乳酪烤香梨
小魚餅
辣味芒果鷹嘴豆沙拉
香煎菊苣根搭戈貢佐拉乳酪醬
焗烤包餡大蘑菇
胡桃南瓜...

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