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和果子的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：和果子
以往糖是糖尿病患的拒絕往來戶、肥胖者心中的隱憂。隨著砂糖在醫療上的鬆綁，目前這類慢性病的飲食傾向於總熱量的控制，而不在片面對糖的限制。
吃和果子是近年來的風尚，《和果子》列舉了各種甜點的熱量及營養成分，方便消費者自己做飲食上的控制。
作者簡介：
洪建德
高雄醫學院醫學系畢業，德國邁因茲約翰固騰堡大學醫學博士。民國83年獲衛生署獎章，民國84年榮獲中華民國糖尿病學會頒發的諾和傑出醫學研究獎，民國89年獲台北市杏林獎，現任台北市立陽明醫院新陳代謝科主任。著有《怎樣吃得更健康》等書。
商品資料
- 作者： 洪建德
- 出版社： 聯經出版事業股份有限公司 ISBN/ISSN：9570825405
- 裝訂方式：平裝 頁數：173頁
- 類別： 中文書> 社會科學> 文化研究
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